展厅：三楼展厅二
「青、赤、黄、白、黑，五方正色也。」——明代·杨慎《丹铅续录》
本次展览将汇集超过200件广东省博物馆藏品，包括饮茶食饭、家居陈设到祭祀天地使用的各类瓷器，以传统「五色」色系归类，以颜色釉瓷的发展为脉络，向观众全面展示中式色彩美学。
青色是最贴近大自然的颜色，高度契合古人「天人合一」「道法自然」的精神追求，被称为「自明之色」。青，亦是瓷器上最初的釉色，从商周时期的原始瓷、宋代官窑青瓷、汝窑青瓷，到风靡欧洲的粉青、梅子青的龙泉窑青瓷，经历了千年窑火仍历久弥新。
黑釉瓷诞生于东汉时期。伴随着宋代茶文化的兴盛，以建窑、吉州窑为代表的黑釉茶盏一跃成名，这一时期的油滴釉、兔毫釉、鹧鸪斑釉、玳瑁釉等，将黑色变化出不同的质感，令黑釉瓷工艺焕发生机。
白瓷，在青瓷的基础上发展而来。唐代「类银」「类雪」邢窑白瓷，元代白中泛青「卵白」瓷，明代永乐时期「甜白」瓷，明清德化窑「象牙白」瓷，无一不显示出中国人自古对白色的追求与喜爱。
黄釉瓷大多为低温釉瓷，作为皇权的一种象征，选为宫廷用瓷、宗庙祭器，其生产受到严格控制。
红，是中华美学中的祥瑞之色。纯正的红釉烧造难度极大，因而成为中国瓷器珍贵的品种，主要包括霁红釉、郎窑红釉、豇豆红釉、珊瑚红釉、胭脂红釉等。
