德化窑瓷器的装饰技法和装饰艺术

德化窑瓷器的装饰技法和装饰艺术，
由于当时匠师们的创造性劳动和技术水平的高超，
可以说是达到技术娴熟、匠心独运的高超境界。
历史上瓷器的装饰方法经常采用印制、堆贴、刻划、透雕和彩绘5种。
现在按早期青瓷、青白瓷和明清的青花瓷器4部分来谈。


从已有发现的标本看，
德化窑早期瓷器即青釉器的装饰方法，
主要的可说是印制一种，
也可说是普遍采用的。
当然，
这时期瓷器花纹的装饰上也采用刻划方法，
但在应用上没有印制方法那样广。
发现为数较多的军持、盒等类器物的装饰花纹，
都是模印的。
印制花纹的种类有：龙纹、莲花瓣纹、缠枝花纹等，
尽管种类不多，
变化不大，
但从图案的组成上都显得纹样清晰、线条流畅，
朴素大方，
实用美观。
由于这些器物造型上所具有的优美特点，
再加上花纹的选择、安排、组合和处理上恰当，
印制技术上的匀称自如，
协调，
使人看到使具有一种清新明快的感觉。


至于粉盒盖上印制的花纹无论从图案的组成和纹饰的采用上，
尽管不是太繁复，
但却是富于变化。
盒盖花纹一般是选用简单的花朵、花卉、如牡丹、莲花、菊、荷花等是。
盖心饰以一朵花，
周边以简单的花纹作陪衬，
这就构成图面上的庄重、协调、大方的特点。
这在装饰技法和装饰艺术上不能不说是技巧运用自如，
风格特树一帜。


大型碗、盘的制作和装饰，
则是采用刻划的方法。
刻划方法则是我国陶瓷工艺上广泛采用的，
它的做法是用竹笔篾梳在瓷器的坯体上刻划花纹。
根据这里出土的早期盘、碗标本看，
刻划和刷出的花纹的特点是：线条流畅，
朴实大方。


堆贴技术在少数瓷器上也被应用，
但并不普遍。
例如瓶类的颈腹间就堆贴有龙纹或其他兽头纹饰。
这种堆贴也达到一定的水平。


青白瓷的装饰方法，
也是采用印制的。
这时除了花纹的印刷外，
甚至连器物表面的文字也是采用印刷的方法，
都是印着阳文正体字或反体字。
一般的日常生活用器，
如碗类器、盒类器和洗类器，
都是采用这种装饰方法的。


到了明代，
德化窑白釉瓷器的装饰上，
除了印洗外，
堆贴技法是较普遍使用，
至于透雕技术更有其突出的成就。


明代的瓷器物上花纹的印制，
都是采用印模来压印的。
在屈斗宫窑的调查中，
曾经采集到1件印模。
印模的整体为粗泥制成，
内外再涂上1层细腻的泥土，
并经烧过。
模内周身有6个棱面，
每一棱面都凸雕花枝纹饰。
由此可见，
这种模是印制大型缠枝花纹杯的印模。
从这个杯模的发现，
说明这里烧造的杯形器是印制的。
尽管在现场中没有发现用这种模印制的瓷杯、但从印模制作精细看，
用这模印出的瓷杯，
花纹一定是清晰美观的。
其他如白釉八仙杯、瓷印盒等器物花纹的印制，
也都达到相当自然逼真的程度，
具有很高的水平。


值得注意和重视的是，
这里印花装饰所用的图案，
有仿铜器上的传统花纹，
如夔龙纹、饕餮纹、云雷纹等，
都是继承传统的技法和艺术。
在博物馆的传世品中都能看到的，
诸如双耳印花夔龙雷纹鼎、双兽耳印花龙雷纹炉，
双兽耳餮饕纹簋形炉和白瓷花觚等是。
当然，
在其他一些印花纹样上，
也有表现传统的技法，
这里就不一一例举了。


堆贴技法的应用，
在许多器物上都能看到。
堆贴花纹的图案种类尽管不多，
但却能体现其装饰技法的独特处。
在1件环底形，
形如爵形杯的器物上，
堆上梅花枝，
底周再附上一笔架形的梅花树杆。
有的是堆贴梅花玉兰，
有的是堆贴梅花动物。
这些装饰图案虽简单，
但却能达到装饰与造型之间的匀称协调，
从而增加了造形的美。

再如在胆瓶上堆贴梅花枝，
或者堆贴螭虎纹，
或者在案屏上堆贴的达摩渡江像等。
这种堆贴技法的运用，
也是具有特色的。
装饰花纹和器物的结合，
都恰到好处。


刻划技法的使用，
也有其独到的地方。
在瓷器的坯体上刻划花纹是常见的，
但在用刻划手法书写文字题记，
作为器物上的装饰，
这倒是德化窑较特别的。
如刻字划花瓶和茄形刻字划花壶等是。


德化窑白釉瓷器的装饰，
还有一种应该特别提到的是透雕技法。
这种方法的采用，
可能在时代上是较晚的，
但却应算是后起之秀。
套雕套杯，
透雕瓷熏炉，
透雕笔筒和透雕的瓷狮子等，
都墨非常别致的不可多得的艺术精品。
如德化屈斗宫窑发现的透雕套怀、外套为一透雕花纹杯、形如兰状。
底部也是透雕的。
透雕杯里套一环底敞口杯，
映日光照时可透见透雕套杯的花纹。
这是1件颇为别致的透雕套杯，
其形式实属罕见，
应是德化瓷器烧制技术和装饰技法的一项新成就。


宋伯胤先生在分析德化窑瓷器的装饰时提到：“德化白瓷部分的装饰技术和图案是很丰富的”。
确实如此。


青花瓷器的装饰艺术方面，
这里也简单地谈一谈。
德化青花瓷窑址发现很多，
分布很广。
从采集到的产品看，
产品数量多，
在德化古代瓷器生产中所占比例很大。
青花瓷器的装饰，
图案取材十分丰富，
有山水人物、飞禽走兽、花卉果蔬、亭台楼阁、吉祥文字等，
有的还题上古代的诗词。
其结构整齐朴素，
自然流利，
色调适中，
无华丽繁褥之感，
表现了民间瓷器绘画的艺术技巧。


青花器物的装饰上，
大部分是采用绘画的。
还有一些是用印制的。
如青花大盘的装饰，
盘内画有缠枝蝴蝶组成的图案，
或寿字吉祥纹组成的图案，
或牵牛花组成的图案，
或缠枝双喜字组成的图案等。
碗的装饰是器表画有云龙纹、缠枝蝴蝶衔钱、缠枝双喜字、缠枝寿文，
楼阁城墙、牡丹凤、双狮戏球、麒麟以及山水人物等构成的图案。
所以，
德化窑青花瓷器的装饰内容丰富，
变化较多。


至于装饰在器物中央的图案花纹，
有的是团花，
有的是山石或牡丹，
有的是花卉或鱼纹。
装饰在器物圈足外壁的图案都是画着两道或一道平行的直线。


总之，
德化窑青花瓷器的装饰花纹图案是丰富多采，
也是富于变化的。